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商品訊息功能
- 品號:3600623
- 負重沙袋
- 路跑馬拉松訓練
- 復健
商品訊息描述
商品訊息特點
尺寸: 29x13x3.5cm
重量: 4kg
材質:進口絲光布.尼龍.魔鬼粘.鐵砂
內容:4kg沙袋(2 kg x2)
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市面上琳瑯滿目的鮮乳品牌加上五花八門的瓶身標示,殺菌方式、鈣含量、脂肪含量…等讓人霧裡看花,其實鮮乳不只要挑口感還要比營養!劉怡里營養師表示新世代鮮乳採用巴氏殺菌法,少了烹煮的風味更清爽,營養保留更完整,是更接近生乳的好選擇!
細看市售鮮乳的包裝,會發現主要殺菌的方式分為兩種:巴氏殺菌法、超高溫殺菌法,不同的殺菌方式對鮮乳的營養保留完整度、口感大有影響。
由於超高溫殺菌可將生乳中99.9%的好、壞菌通通消滅,避免鮮乳在供應的過程中因溫度變動而產生變質,濃醇口感為台灣民眾所接受,是目前國內多數的乳品業者所採行的殺菌方式。新世代巴氏殺菌鮮乳,則必須挑選更高品質的生乳,採用較溫和的巴氏殺菌法,保留更接近生乳的清爽口感及營養,因嚴格的生產條件導致國內產量較少,巴氏殺菌鮮乳從源頭開始層層把關並全程冷藏的特性,創造了「新鮮」和「更完整營養」兩大優勢,堪稱鮮乳界的資優生!
歐美國家多以巴氏殺菌鮮乳為主流,巴氏殺菌鮮乳以新鮮、低生菌數的生乳為原料,採用巴氏殺菌法進行殺菌,這種相對溫和的殺菌方式(72℃,15秒或其他殺菌效果類似的溫度時間組合),可保存更完整的營養與更接近生乳的口感。現今台灣的低溫物流技術已趨成熟,也有業者會搭配膜過濾技術提高食品安全,隨著國人對食品要求提高,巴氏殺菌鮮乳將會更加普及。
▲市售鮮乳的主要殺菌方式與差異。(圖/資料照片)
劉怡里營養師指出,生乳經超高溫殺菌會產生特殊加熱烹煮風味,若採用巴氏殺菌法,不但喝起來有接近生乳般的口感,同時還能避免生乳中的乳鐵蛋白與免疫球蛋白失去活性,營養更接近生乳。
▲劉怡里營養師。(圖/資料照片)
隨著生乳品質及冷鏈技術日漸提升,台灣市面上已可見到巴氏殺菌鮮乳的蹤跡,包含:瑞穗極制、吉蒸鮮乳、台大鮮乳……等,生乳生菌數標準比CNS國家標準更嚴格,高品質的生乳是製成優質鮮乳的第一步。此外,鮮乳的風味易受光線影響,營養師建議民眾在選購時,可以進一步留意是否採用阻光包材,更能維持鮮乳的新鮮風味。
人氣幼兒食品作家林美君(阿醜媽咪)分享,以往在選購乳品時,只發覺包裝上標示巴氏殺菌法的鮮乳,口感較清爽,跟她在國外喝到的很像,後來才知道不僅口感不同,保留的營養成分竟也不一樣!在食安風暴之後,阿醜媽咪特別注重食材的原味與品質,了解巴氏殺菌鮮乳嚴格的重重把關後,她說:「這才是聰明媽媽的選擇!」
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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大陸新聞中心/綜合報導
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『幸運兒』美國空軍少尉希瑟·彭尼2001年9月11日正坐在一架F-16戰鬥機駕駛艙裡,在安德魯斯空軍基地跑道上等待起飛。她腦海裡迴盪著上級下達的命令:拿下美國聯合航空93號航班。
據鳳凰網報導,這是當天遭恐怖分子劫持的第四架民航班機,正向美國首都華盛頓飛去。在此危急時刻,彭尼和另一位戰鬥機飛行員接獲命令,被要求立即升空、執行阻截任務。然而,此次起飛極有可能『有去無回』:由於時間緊迫,他們無法給戰鬥機裝彈藥,只能駕機撞向目標。『我們無法擊落它,只能把它撞毀。』美國第一代女戰斗機飛行員一直拒絕公開談論,最近她終於講述這段鮮為人知的傳奇,『我們必須竭盡全力不惜一切代價守護國家領空!』
沒一架全副武裝戰機待命商場百貨
當時,在華盛頓特區空軍國民警衛隊服役的彭尼還是個『菜鳥』,剛結束兩周的空戰訓練。開會時突然有人衝進會議室說有一架民航客機撞上了紐約的世貿中心。最初,他們以為這只是個單獨事件。等到第二架客機不可錯過 再次撞向世貿中心的消息傳來時,他們才意識到一場戰鬥打響了。開始的幾個小時非常混亂,華盛頓特區空軍國民警衛隊無法收到清晰的指令。並且,由於此前美國從未遭受過如此大規模的本土恐怖襲擊,空軍基地裡的一切都沒準備好,沒有一架全副武裝的戰鬥機待命。
臨危受命仍思考撞擊效果
在第三架客機撞向華盛頓五角大樓後,隨即有消息傳來稱第四架客機正在飛往華盛頓途中。安德魯斯空軍基地的戰鬥機必須即刻起飛,即便在沒裝備彈藥的情況下。『幸運兒(彭尼的綽號),你跟我來。』馬克·薩塞維爾上校喊道,他一邊套上飛行服、一邊望向彭尼的眼睛,『我準備撞駕駛艙。』、『我會撞向飛機尾翼,』彭尼毫不遲疑地回答道。就這樣,攔截恐怖分子的計劃制定完成。
彭尼爬進駕駛艙、飛快地啟動引擎、讓地面工作人員把輪擋移開,準備上路。飛機在跑道上慢慢加速,彭尼嘴裡咕噥著戰鬥機飛行員特有的禱告:『上帝,保佑我不要完蛋!』然後,她跟隨塞薩維爾衝向了天空。情勢如此危急,塞薩維爾仍冷靜思考怎樣達到最佳『撞機效果』。『如撞向引擎,飛機還能滑翔。駕駛艙或者尾翼是最好撞擊點,』他還想到了彈射座椅,『撞機前是否有時間彈出?』
而彭尼則更加擔憂自己會錯失目標。『只有一次機會,如果人彈出去了,飛機卻沒能擊中目標……』彭尼沉默了一會,在她看來失敗比死亡更可怕。然而,因為機上乘客奮力抵抗,美聯航93號航班在飛往華盛頓的途中墜毀。由此,彭尼和塞薩維爾的單程飛行也沒有通向死亡。『他們是真正的英雄,我只是碰巧成為歷史的目擊者。』彭尼說。
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